水产 / 食品加工企业的一体化经营底座

• 销售全链路：报价→订单→交货→发票；报价替代品行、有效期自动失效、丢单原因与竞争对手登记。
• 内销 / 出口贸易类型：贯穿报价、订单、交货、发票，客户主数据默认带出，列表可直接筛选。
• 出口单据强校验：贸易术语与指定地点必填，原产国与 HS 编码缺项整单拦截并逐条列出，报价阶段豁免。
• 客户等级定价：客户等级作为独立维度接入定价规则与促销方案；阶梯量价、买 N 送 M、优惠券、积分、运费规则。
• 搭赠库存校验：赠品库存不足时忽略 / 警告 / 阻止三档，按物料 × 仓库聚合比对。
• 交付与预留：销售订单分批交付排程、库存预留、拣货进度与生产进度回写；信用额度按公司设置。
• 订单视图：销售订单甘特 / 日历视图按交期展示并按交付状态着色；集团多法人开单强制显式选择公司。
• 一键下游：从销售订单生成采购订单、物料申请、工单、拣货单、交货单、发票与受托加工订单。
• CRM：线索→商机→报价→客户，潜在客户画像、营销活动与邮件营销、短信群发、合同签署记录与履约清单、在线预约页。
• 分析：销售漏斗、管道分析、线索转化时长、活动效率、首次响应、客户获取与留存、销售伙伴与销售人员佣金。

• 采购全链路：物料申请→询价单→供应商报价→采购订单→采购收货→采购发票，采购跟踪报表串起申请到到货。
• 询价群发：一次向多家供应商发送询价，带邮件模板与附件；供应商在门户在线填报价。
• 报价比价：按物料横向对比各家供应商报价并出图。
• 供应商评分卡：按周 / 月 / 年评估，自定义变量与评分标准，低分供应商自动警告或阻止询价与下单并通知。
• 供应商管控：分组、承运商标记、内部供应商、按发票 / 付款拦截并设释放日期、冻结、门户用户。
• 结算台账口径：采购订单承载本土 / 海外采购类型、货属（货权归属公司）、结算经办人与结算税率；行级挂接批次号与旧系统入库单。
• 采购控制：必须先有订单 / 收货才能开票，全程同价校验可停止或警告，拒收数量与估值处理，按交易日汇率。
• 采购定价：买方定价规则与促销、最近采购价自动回写物料、一揽子采购订单与容差、供应商直发客户。
• 自动化：收货后自动建采购收货单、委外采购自动建委外订单；预算控制贯穿采购申请与订单。
• 分析：采购分析、采购订单分析、采购跟踪、待订待收物料、按物料采购历史、供应商维度分析与采购看板。

• 仓库与单据：多仓树形、仓库类型、在途仓 / 拒收仓 / 客户仓；13 种用途的物料移动、采购收货、交货单、拣货单、装箱单、发运单、送货行程。
• 估值：FIFO / 移动平均 / LIFO，批次级估值，落地成本凭证按数量 / 金额 / 手工分摊，估值重算与库存期末结账。
• 盘点与管控：扫码盘点与差异金额自动计算；库存冻结日期、负库存开关、超收超发容差按角色控制。
• 库存预留：支持销售订单 / 工单 / 委外 / 受托加工 / 生产计划，按数量或序列批次预留；采购入库自动为订单预留。
• 拣货与补货：扫码或手工拣货、超拣容差；上架规则按仓库容量与优先级分配；再订货点自动生成物料申请并邮件通知。
• 物料主数据：变体与属性、条码、多单位换算、替代物料、原产国与海关商品编码、保质期天数、再订货级别。
• 批次三要素与拆批：批次带规格、品质等级、检验出成率，混批按 QC 结果一键拆成子批，前后端双重守恒校验。
• 先到期先出 FEFO：按到期日升序给出候选批次、可用量与累计量，自动剔除低于最低剩余保质期的批次。
• 捕捞计重与件重：按箱 / 尾收货、按实称重量入库；库存余额表与批次下拉显示件重 / 件数，手工留空自动按 FIFO 拣批。
• 质检与追溯：质检模板与参数组，入厂 / 出厂 / 过程质检，数值区间或公式判定；序列号与批次追溯、批次到期状态等追溯报表。

• 委外加工（外发）：采购订单勾选委外→委外订单→原料发外→委外收货，含消耗原料、拒收仓、退货与额外费用分摊。
• 委外 BOM：定义成品与服务项目映射及数量换算，收货时自动计算服务费。
• 受托加工（客户来料）：销售订单→受托加工订单→接收来料→自动创建工单→交付或退回，跟踪已产 / 已交 / 损耗 / 原料退回比例。
• 倒冲与损耗：原料倒冲按 BOM 或实际转移量，超转移容差与消耗量校验；委外收货支持联副产品与工艺损耗。
• 委外跟踪：委外库存预留；委外订单汇总、待收委外物料、待转移委外原料三张报表与数字卡。
• 客户门户：在线查看报价、订单、发票、发货、物料申请、项目、工时、工单与地址。
• 供应商门户：询价在线报价，查看供应商报价、采购订单与采购发票，可开启在线付款按钮。
• 门户账号：网站用户按联系人自动获得客户 / 供应商角色，数据按归属过滤；在线预约页按开放时段自助预约。
• 批量生成下游单据：列表勾选多张单据后台异步生成目标单据，自动跳过挂起 / 关闭单据，发起人权限校验。
• 批量日志与重试：按日汇总成功 / 失败条数与错误信息，失败记录每小时自动重试，结果弹窗汇总。

• 加工配方：分原料配方 / 产品配方 / 灵活配方并标注加工方式；联副产品建模与成本分摊比例、工艺损耗率；可视化配方构建器与配方对比工具。
• 出成率一等公民：预期 / 实际 / 偏差 / 状态自动计算，容差可全局或按配方设定。
• 标准成本快照：配方级标准工序费率按车间成本中心快照并在提交时锁定；预计水电气费挂在配方上作为工单标准辅助成本来源。
• 原料驱动投产：选车间→加工方式→原料自动定位唯一配方，原料投入量与产品计划量按出成率双向联动。
• 原料推荐与计划：按规格克重区间把库存原料分列并给出推荐组合；主生产计划、销售预测、MRP 报表、计划日历视图。
• 排程图调产工作台：表头固定、1/3/6/12 小时与天级缩放、状态着色与进度填充、车道装箱；拖拽改期、同车间插单自动让位并实时预演影响，暂存确认后一次落库。
• 原料 kg 口径工单：以原料投入量与产品产出量双量录入；工艺选项（去脖 / 7g段 / 5g段 / 20%皮 / 30%皮）完工时自动分流产出；半成品按冷库库存比例分配。
• 批量开工与中转单：列表批量开工弹出原料批次弹窗，余量不足自动拆行，一键生成领料单；多车间接力「中转单」两段移库自动提交。
• 极简领退料单：工单带料、点卡片加行、批次联想、包材辅料不足自动调拨、日终虚拟退料；与旧系统双向推送与作废联动。
• 车间与工位：工序、工艺路线、工位与工位类型、车间可视化看板、生产任务单、产能排程、停机记录与分析。
• 生产看板：本月工单 / 完成工单 / 进行中任务单 / 质检数字卡，产量、工序完成、工单分析、停机分析等图表。

• CCP 主档：步骤、危害类型（生物 / 化学 / 物理 / 过敏原）、临界上下限与单位、监控频率、抽样规则、纠偏与验证程序。
• 适用范围：按物料 / 物料组 / 工序 / 工位设定，未设范围时提示将全局生效；上下限顺序校验。
• 监控记录：关联 CCP、工单、批次与观测人，录入实测值自动判定 Pass / Fail，状态不可手改；失败必须记录纠偏措施才能提交。
• 工单自动生成：工单提交为每个适用 CCP 生成草稿监控记录，形成预挂接检查清单，幂等不重复。
• 六张日检表数字化：人员健康检查、单冻机运行检测、传送带清洗消毒、垃圾间卫生、基础设施检查、日常防鼠，字段与纸质表一一对应。
• 签认与配置：所有表格挂接车间并带记录人 / 审核人签认；默认检查项在线配置，不同车间自行调整检查清单。
• 质检：按质检模板对采购收货 / 发货 / 工序 / 任务单做数值或人工判定，多次读数与公式判定。
• 批次拆批：原料批次按规格 / 品质等级 / 检验出成率拆成子批，重包装单保留追溯。
• 不合格品与 CAPA：不合格品记录、纠正 / 预防措施分配责任人与期限、质量程序树。
• 目标与评审：质量目标按日 / 周 / 月 / 季自动生成评审任务；质量会议纪要、质量反馈评分；质检汇总与月度图表。

• 生产日成本单：每天每车间夜间自动生成，汇总原料 / 人工 / 水电气成本、投入产出总量、综合出成率、未归属配方投料与未分摊成本。
• 按配方分摊：把当天产出按出成率分摊回投入，主 / 副产品按相对售价法分摊，下脚料不摊；分摊守恒校验不平不保存。
• 人工调整与审核：人工调整分摊并审核冻结，已审核记录夜间重算不覆盖；源数据变动时提示审核结果可能过期。
• 车间生产日报：投料（原料 / 辅料 / 资材 / 水 / 电 / 汽 / 人工）与产出（主产物 / 联产品 / 下脚料）的标准量、标准金额与偏差，内嵌可下钻成本构成图。
• 一键取数：投料取工单领料、产出取完工入库、标准取配方、单价取价格表，缺价明确标注不臆造。
• 水电核算方式：固定日均量或电量跟随气温变化（基础电量 + 超基准温度 × 每度增量），共用计量表按权重分摊，记录拟合依据与报警阈值。
• 气温驱动偏差预警：日气温作为电量标准值输入源，实际用电与标准偏差超阈值自动标红。
• 自动取数：考勤 / 能耗系统每日同步各车间水电汽用量与费用、人员工时与计件收入，夜班并入日班车间。
• AI 成本分析：对比标准、解释波动、联网查市场价并逐条标注来源，可疑来源单独列出，分析原文落库存档。
• 标准费率与台账：按公司 × 成本中心 × 活动类型带有效期维护标准费率；月度水电气人工实际台账。
• 差异分析：成本中心标准 vs 实际、价格差异 / 效率差异拆分、配方用量差异、工艺损耗、不良质量成本；日报 Excel 导出与近 30 日投入产出趋势。

• 项目与模板：项目立项与跟踪，四种完成率计算方式；项目模板一键派生任务并按节假日自动排期。
• 任务树与依赖：父子任务、依赖、里程碑与权重，前置任务改期自动顺延；逾期任务每日自动标记。
• 工时与计费：工时表与内置计时器，时间重叠校验；按活动类型 / 员工设定计费与成本费率，一键生成销售发票。
• 项目损益：自动归集工时、采购发票、领用物料成本与销售订单 / 发票金额，计算毛利与毛利率。
• 进度汇报：定期向成员收集进度并发送状态邮件；项目汇总、工时计费汇总、延迟任务等报表与仪表盘。
• 服务工单：从邮件一键转工单、拆分工单、生成任务；状态流、处理说明，已解决工单超期自动关闭。
• SLA：按客户 / 客户组 / 区域与优先级定义响应与解决时限，含工作时段与节假日，可应用到任意单据。
• 时效统计：首次响应、平均响应、解决时长与挂起时长自动计算；服务报表与支持时段分布。
• 保修与维保：保修索赔关联序列号与保修到期；维保计划与上门拜访；客户门户在线提单；帮助中心与知识库。
• 电话与通信：通话记录、来电弹屏自动识别客户 / 联系人 / 线索、点击拨号、来电路由与排班、邮件一键转工单 / 线索 / 商机。

• 集团多公司：集团节点只合并，子公司各自科目表、缩写、本位币与默认值；新建公司自动生成默认科目 / 仓库 / 部门 / 成本中心。
• 公司级默认：收付款科目、库存科目、永续盘存、折旧科目、预算审批角色、信用额度、付款条款等集中设置。
• 行业模式开关：通用 / 食品加工 / 离散制造 / 贸易；食品模式下可单独启用配方、双单位计重、FEFO、HACCP，切换记录变更人与时间。
• 品牌：租户 Logo 全工作区展示；登录页按企业品牌定制。
• 员工与组织：员工（树形汇报关系）、部门树、分支、职位、员工组；员工自动创建系统用户并按公司生成用户权限。
• 审批与工作流：审批规则按单据类型、金额 / 折扣阈值指定审批角色或用户；工作流引擎可为任意单据定义多级状态流转。
• 权限：角色权限按单据 × 角色细到读 / 写 / 提交 / 取消 / 导出 / 打印，字段级权限等级；用户权限按公司 / 仓库 / 成本中心限制可见数据。
• 单据治理：可提交单据不可篡改，取消联动下游，分类账冲销而非删除；附件、评论、关注、分配、标签、活动日志、版本记录。
• 运维工具：按公司批量清理交易数据（后台分任务执行，保护主数据）；经营摘要邮件按日 / 周 / 月发送。
• 基础主数据：计量单位与换算、贸易术语、条款模板、节假日表、销售人员与区域树、车辆与司机；安装向导与演示数据一键生成 / 清除。

注：考勤、薪资、招聘等人事专项业务不包含在 ERP 内；人才面试由独立产品镜鉴AI面试系统承担。

• 极简表单模式：22 种事务单据只显示必填与管理员勾选字段，新单默认开启，模板后台可配。
• AI 构建报表：多轮对话描述需求→读取数据结构生成 SQL→安全校验→创建查询报表；可接入国内外主流大模型。
• 桌面增强：排程图、列表多徽章与列宽记忆、单据新标签页打开、物料链接「编码: 名称」、两级折叠侧边栏、信息密集模式、未保存离开确认。
• 中文行业化：约 9,000+ 条中文翻译，术语按食品加工业改写（加工配方 / 联副产品 / 排程图）；23 个工作区侧边栏与 25 个桌面图标。
• 旧系统同步：旧库存系统每日结存比对，差异自动生成收发料并提交，带熔断阀与干跑；工单开工向旧系统推送出入库单；旧编码映射表。
• 定时任务：考勤 / 能耗系统日同步、生产日成本夜间核算、BOM 成本续跑、库存重估、自动补货、汇率重估、折旧过账、对账单发送等。
• 打印与报表：预置打印格式 40+、拖拽式打印格式构建器与 PDF；脚本 / 查询报表与报表构建器，全仓报表 100+；仪表盘、图表与数字卡。
• 开放接口：标准 REST API（资源增删改查、方法调用）、约 800 个业务接口方法并强制类型注解、Webhook 事件推送、数据导入导出与批量更新。
• 移动与扫码：响应式桌面适配手机与平板；扫码枪 / 摄像头扫码录入物料、批次、序列号、仓库；POS 触屏界面。
• 部署与运维：云端多租户（每租户独立数据库与域名）、本地局域网、Docker 三套部署脚本；备份恢复、更新迁移手册、接口验收测试与前端 E2E。