导语
水产加工车间的一天，很少能按早上排的那张表走完：渔船晚到两小时，原料进不了车间；客户临时加急单，要求后天装柜。换线一多，计划员的表格就开始打补丁，这单往后挪一天，那单提前半天，挪着挪着，谁也说不清哪张工单落在哪天。
排产的难点不在第一次排，而在排好之后怎么改。本文围绕道来 ERP 的车间调产工作台，讲插单、顺延、前移在系统里怎么做：改动怎么预演、怎么先暂存再确认，以及哪些东西系统坚决不动。
调产不是重排一遍，而是在排程图上拖一下：系统算出谁要让位、让多少，先暂存，确认后一次落库；已领料开工的工单原地不动。
为什么换线频繁的车间排不住
水产加工车间的计划受三类扰动，常常同一天来。
- 原料到港时间不定。加工是原料驱动的，原料没到，这张计划就得挪，同车间后面的也跟着挪。
- 订单插进来。出口订单交期硬，急单只能往排满的日子里塞，塞进去就有人要让位。
- 换线本身有成本。清洁、调机、换包材，同一加工方式连续做更省；来回切换时前后计划互相牵连，顺序比日期更重要。
用表格管这件事有两个硬伤。一是看不到冲突：同一车间同一天塞了两张计划，表格不会提醒；二是改一张要手工改一串：插一单，后面每张计划连同工单日期都要挪，漏改一张，车间就按旧日期领料。系统要接手的正是这两件事，人只负责做决定。
先看一屏：排程图
道来 ERP 把生产计划与工单的甘特视图改造成车间排程图，一周的计划摆在一屏里，调产才有地方下手。
- 一键进入，定位今天。从生产计划列表一键进入，按车间、加工方式、日期过滤，首次进入自动定位到今天。
- 缩放到合适的粒度。1、3、6、12 小时与天级五档缩放，表头固定，滚轮横向平移，「今天」与「跳到某日」一键可达。
- 状态一眼分清。柱体按状态着色、按完成进度填充，附常驻图例；柱体内显示物料编码，多条目以「+N」缩写。工单日历视图走同一套着色。
- 车道装箱。时间不重叠的计划共用一行，不再一单一行无限往下探，一周排产一屏看完；表头日期与计划开始日严格对齐，拖到哪就是哪。
- 悬浮看详情，双击开单据。悬浮柱体看条目数、计划量、进度、车间，双击在新标签页打开单据。
三个动作：插单、顺延、前移
排程图上的调产只有拖拽和删除两种操作，系统按落点判断是哪种调整，并把连带影响算出来。
| 动作 | 怎么做 | 系统做什么 | 拖动中看到什么 |
|---|---|---|---|
| 前移 / 改期 | 把计划拖到同车间的空档 | 直接放置，不牵动其他计划 | 柱体落到新位置 |
| 插单 | 把计划拖到已被占用的位置 | 插入该日，同车间被夹在中间的计划自动顺延或提前让位 | 实时预演让位，浮卡提示「插入 X 日 · 顺延 N 项」 |
| 删除后前移 | 删除一张计划 | 同车间后面的计划自动提前补上空档 | 后续柱体整体前移 |
让位只在同一车间内发生
级联顺延的边界是车间（成本中心）。A 车间插了一单，只有 A 车间被夹在中间的计划会动，B 车间不受影响，多车间并行生产各管各的。
松手之前就知道代价
拖动过程中，被影响的计划实时让位预演，浮卡写明插到哪一天、顺延几项。觉得顺延太多，换个落点再松手。
只拦新增的冲突
每次操作后系统做同车间同日重叠自检，只有本次新增了重叠才整体回退并提示；老计划原有的重叠不会被误判，也不妨碍今天的调产。
一张调产流程图
一次调产在系统里走四步：动作、预演、暂存、执行操作，前三步只发生在页面上，第四步才写数据库。
一次调产在系统里走过的四步
演示数据-
1动作
在排程图上拖拽、删除，或快速新建计划
- 拖到空档：直接放置
- 拖到已有工单的位置：插单
- 删除：后面的前移
- 快速新建：同车间自动顺延
-
2预演
拖动中实时算出让位，松手前看清代价
- 同车间被夹中间的计划让位
- 浮卡：插入 X 日 · 顺延 N 项
- 新增同日重叠：整体回退并提示
-
3暂存
改动先记在页面上，可以继续调或放弃
- 拖拽、插入、删除一并暂存
- 数据库未变，工单未变
- 不执行即放弃，刷新回到原状
-
4执行操作
「操作 → 执行操作」确认，一次性落库
- 所有改动一次写入
- 关联未开工工单同步平移
- 已领料工单原地不动
- 有已提交工单的计划拒绝删除
左右滑动查看
图中车间、计划与日期均为演示数据。
要点是预演与落库分开。拖动时系统只在页面上算让位，计划员可以连续拖几张、删一张、再补一张，改动都堆在暂存里；点「执行操作」才一次写进数据库，并把关联的未开工工单一起平移。不满意就不执行，刷新页面回到原状。
哪些不动：已领料工单与删除保护
调产工作台把「可以改的」尽量自动化，也把「不该改的」拦住，这两条边界是车间敢放手用它的前提。
- 未开工的工单跟着走。执行操作时，计划关联的未开工工单同步平移，不用逐张改工单日期。
- 已领料的工单原地不动。已经提交、领了料的工单停在原来的日期。原料已经进了车间仓，出库单可能已推到旧系统，这些既成事实不该被一次拖拽牵动；真要改，走工单自己的流程。
- 有已提交工单的计划拒绝删除。只要计划下已有提交的工单，排程图上的删除会被拒绝并提示，避免把已经开始的生产从计划里抹掉。
- 没执行就没发生。暂存阶段的改动不落库，别人打开排程图看到的仍是原计划。
急单不离开排程图
急单来了，不必回到计划列表新建再回排程图找位置：排程图内可以快速新建生产计划，每行填物料与加工方式，系统自动匹配加工配方，可一次填多条目；创建后同车间计划自动顺延，新计划直接出现在轨道上，与手工插单走同一套暂存与执行。
规划中出口产线在手订单看板。按公司与车间查看截止日前每张出口订单的需求、已产、已发、剩余，让插单依据直接来自订单缺口；现阶段由销售订单按交期的甘特视图承接。
实施建议
排程图能不能用起来，取决于几条基础设置和工作习惯。
- 先把车间建对。车间是让位的边界，划分要与实际产线一致：共用一条线的加工方式放同一车间，独立的线分开建，级联顺延才不会误伤。
- 计划粒度按天、按加工方式。一张计划对应一个车间一天的一种加工方式，太粗让位算不准，太细一屏看不下。
- 开工之前把当天定下来。插单与顺延只平移未开工的工单，领料之前完成当天的调整，领料之后不再靠拖拽改计划。
- 一批改动一次执行。把一天的调整拖完、看一遍暂存再点执行操作，比每拖一下执行一次更少出错。
写在最后
换线频繁的车间不需要更复杂的排程算法，需要的是改计划这件事足够便宜、足够安全。道来 ERP 的车间调产工作台把它拆成四步：拖一下，系统预演让位；暂存起来，看清代价；执行操作，一次落库并平移未开工工单；已领料开工的，一律不动。计划员从「改一张表、抄一串工单」变成「拖一下、看一眼、点一次」。
如果你的车间也常常一天改三次计划，欢迎和行业顾问聊聊，拿一周的真实计划在演示环境里拖一遍。车间与成本中心如何对应，见 车间成本差异怎么拆；原料批次如何跟着工单走，见 批次追溯怎么落地；生产执行的完整能力，见 AI X 水产MES平台 产品页。